{"product_id":"le-vif-igp-perigord-2023-ab-13-5-chateau-tour-des-gendres","title":"Le Vif, IGP Périgord 2023, AB, 13,5% - Château Tour des Gendres","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: 100% Savagnin \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArgilo-calcaire et marnes blanches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eÉgrappage total.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePressurage direct. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDébourbage à froid. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFermentation en cuves inox thermorégulées \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(entre 18 et 20°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003eCe vin présente une palette aromatique complexe avec des notes de fleurs blanches, soutenue par des agrumes et une finale saline. La bouche est explosive et pure à la fois, avec une attaque franche et droite, soutenue par une acidité persistante qui lui confère une tension et un éclat dignes des grands vins du Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: A déguster en apéritif, avec des produits de la mer ou une volaille aux morilles, ou bien avec des fromages à pâte dure type Comté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient des sulfites. Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tour des Gendres","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57339429847418,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/7146\/2010\/files\/Designsanstitre_37.png?v=1793741787","url":"https:\/\/macarelvincennes.fr\/products\/le-vif-igp-perigord-2023-ab-13-5-chateau-tour-des-gendres","provider":"Macarel Vincennes ","version":"1.0","type":"link"}