{"product_id":"les-petits-cailloux-vin-de-france-2024-ab-13-domaine-le-roc","title":"Les petits cailloux, Vin de France 2024, AB 13% - Domaine le Roc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLabel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: AB\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCépages\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e: 50% Chardonnay - 40% Sémillon - 10% Bouysselet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: Boulbènes graveleuses – 2\u003csup\u003eème\u003c\/sup\u003e terrasse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes Chardonnay et Sémillon sont vendangés ensemble début septembre, pressés puis entonnés le lendemain matin en fût de 225 litres et 400 litres. Le Bouysselet est vendangé début octobre, pressé puis entonné le lendemain matin dans des foudres de 20hL à 30hL.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA la fin de la fermentation les vins sont assemblés en barrique de 225L et de 400L\u003cbr\u003eÉlevage sur lies fines pendant 7 à 8 mois, avec un bâtonnage régulier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBouche ample et persistante, des touches de floralité, avec une belle tension\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccord\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003eCharcuteries, poissons et fromages\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2 à 5 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Vente interdite aux mineurs. Contient des sulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine le Roc","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57523046383994,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/7146\/2010\/files\/10_25.png?v=1793895184","url":"https:\/\/macarelvincennes.fr\/products\/les-petits-cailloux-vin-de-france-2024-ab-13-domaine-le-roc","provider":"Macarel Vincennes ","version":"1.0","type":"link"}