Pétillant naturel rouge, AOC Bergerac 2024, AB 11,5% - Domaine Albert Conti
Origine : Saint-Julien d’Eymet (24)
Label: AB, sans souffre ajouté
Cépages: 33% Sauvigon et 33% Sémillon
Terroir: Sols de molasse de l’Agenais décarbonaté (calcosol sur molasses calcaires limono-sableuse) et argilo-calcaire sur calcaire à astéries et molasses de l’Agenais
Vinification: Pressurage direct. Fermentation partielle en cuve inox. Prise de bulle naturelle en bouteilles. Vin sans soufre ajouté
Garde: Très belle évolution dans le temps, il s'affine après 2/3 ans et gagne en complexité.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Vente interdite aux mineurs. Contient des sulfites