Cabrol, IGP Pays d’OC 2023, 13% - Domaine des Lauriers
75cl
€10,80
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Cabrol, IGP Pays d’OC 2023, 13% - Domaine des Lauriers
Origine : Castelnau-de-Guers (34)
€10,80
Taxes incluses.
Expédition calculée lors du paiement.
Prix de référence : 14,40 €/L
Cépages: 50% Syrah, 50% Grenache
Terroir: Coteaux de marnes.
Vinification: Agriculture Raisonnée. Transport de la vendange par remorque tout inox à chapeau hermétique.
Processus de vinification sous gaz inerte. Délestages. Pressoir Pneumatique à cage fermée tout inox à remplissage par gravité. Contrôle des températures : Par thermo-plaques (drapeaux).Température maximale de vinification : 26°C. Fermentation : Température maximale : 17°C, durée : 3 semaines.. Filtration sur lentilles stérilisantes à la mise en bouteille
Dégustation: Beau rouge intense à la robe profonde et brillante, aux reflets violines. Nez puissant, expressif d'arômes complexes de fruits rouges. Bouche fruitée, très agréable, d'une très grande souplesse, tout en longueur.
Service: entre 14° et 16°
Accords: Plats à base de viande, de gibiers et vos fromages.
Contient des sulfites. Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
