Peyrelou, IGP Aveyron 2023, AB, 12,5% - Domaine du Vieux Noyer

Cépages : Gamay « d’altitude » 100%.

Terroir: Vignes de 20 ans, sol argilo-calcaire. 40hl/ha Mode de vendange : 50% manuel 50% mécanique

Vinification : en cuve et 5% de fût de chêne

Accompagnement : Viande blanche, vin au verre, charcuterie et grillades

Contient des sulfites. Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération