Roc'ambulle, négrette pétillant, Vin de France AB 9,5%- Domaine le Roc
Origine : Fronton (31)
Prix de référence : 20,80€/L
Label: AB
Cépage: 100% négrette
Terroir: Boulbènes argileuses
Vinification: Vendangé en sous maturité pour garder un faible degré alcoolique – il est mis en bouteille en cours de fermentation pour garder une bulle naturelle. Un vrai pétillant naturel !
Dégustation: Il est parfumé avec des arômes de groseille et de petits fruits rouges. La finesse de ses bulles en fait un vin délicat et festif.
C’est la cuvée idéale pour l’apéritif ou le dessert grâce à son faible degré d’alcool.
Accords: Idéal à l’apéritif, c’est la cuvée des vins d’honneur. Il accompagnera aussi très bien vos desserts à base de fruits rouges. Enfin, pour casser les codes, servez-le avec un camembert fermier au lait cru de Normandie.
Garde: 2-3 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.