Terrine de campagne aux tripoux - Roger Vidal
Origine : Saint Jean du Bruel (12)
Poids: 180g
Ingrédients: tripoux 35% (panse agneau et mouton 50% panse de veau, viande de poitrine de mouton (origine France)), dès de jambon sec, sauce cuisinée (eau, oignons, vin blanc, tomates, céléri, pieds de porc, bouquet garni, sel, poivre) carottes, ail, clou de girofle, laurier, foie, forges et gras de porc, oeufs, sel, piment d’espelette, poivre.
Origine: France
Conditionnement: verrine
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie: 290 kcal
Matières grasses: 27g dont acides gras saturés: 9g
Glucides: 1,05g dont sucres -0,5g
Protéines: 12,5g
Sel: 1,4g